活動花絮

姓名：林孟儒

簡歷：Raisinay-山餡甜點負責人

演講目的及內容：

邀請創業者分享人生與自身經歷，追逐夢想道路的過程，藉由不同領域的職人精神，激發同學職業興趣探索的培養與了解開業開店的經營之道。

本活動與原住民族學生資源中心合作，邀請來自苗栗南庄泰雅族甜點專業職人分享創業之路，透過講師述說經營甜點店的心路歷程，如何申請公部門補助計畫，與在地文化結合並拓展不同的發展面向，致力讓各地旅人及在地居民，了解這不僅是一間甜點店，而是融入平凡日常的生活方式。透過講師現身說法，讓同學了解創業的決心與對自身喜歡事物抱有熱忱的重要，也鼓勵在坐的青年學子勇於嘗試。

1.最大的收穫就是聽到甜點師回到自己的部落開店，而且甜點又結合了當地在地的食材，非常有創意，也具有意義，讓我對於我自己的未來又有更多的想法，謝謝老師的分享。

2.我覺得最大的收穫應該是聽取前人的經驗，尤其是撰寫企劃書投計畫的部分，成功投到計畫資格是不少創業著的夢想，雖然沒有細講到企劃書的撰寫，主要是創業心路歷程，但能得到這些知識經歷已經非常不容易，也讓我們大概知道投遞計畫的過程大概是什麼樣子，很高興能參與這次的線上講座，覺得講師年紀輕輕就有這一番成就非常厲害，並且能堅持在地化、支持在地小農生計，期許自己未來有一天也可以有自己的事業，並且同時能用自己的一技之長串連不落經濟。